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多图的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

多图的精选知识

韭菜盒子锅贴，附完美饺子皮配方及做法，多图详解，外酥里香超好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

我家老公和儿子都喜欢吃馅儿，包子，饺子，馅儿饼……等等，统统都喜欢，在所有的馅料里面最喜欢韭菜馅儿，传统做法吃腻了偶尔也要换换新花样，今天分享的做法是简易锅贴版，面团擀成饺子皮，随意包入馅料，煎熟即可，特别简单！吃起来外皮是...

红烧鱼（内含多图详细步骤）红烧大鲤鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-08

吃货，一家都爱吃这红烧大鲤鱼，偶尔犯懒，带娃出去吃，总觉得有股子腥味，难以入口，老公说还是喜欢吃我做的鱼。到底有多喜欢吃红烧鱼呢，基本上每星期两条，甚至有过一星期五条红烧鱼两星期八条的记录，也是没色了，哈哈^ω^。做的多了...

戚风蛋糕（多图详细版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-08

玩儿烘焙一开始遇到最大的困难就是戚风，所谓熟能生巧，多做几回就自然得心应手了。这个方子是我做下来成功率最高的，分享给大家，希望大家也能做出好吃的成功的戚风。本方子做的是八寸戚风，六寸材料减半。用料鸡蛋（大一点60g...

无色素卡通汤圆蝴蝶熊蜜蜂猪猪!多图的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-13

娃特别喜欢漂亮可爱的蝴蝶，可我一直没有找到可以参考的蝴蝶汤圆图片，于是自己捏了几个，捏出来以后自己感觉很可爱啊哈哈!供大家参考参考!没有具体比例，我是先用糯米粉加水调出比较稀的粉子，然后再分成小份分别加入不同颜色...

6寸戚风——超级详细步骤，多图的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-22

一闺密新婚，投入到烧钱的烘焙大军，作为一有三年烘焙龄的前辈，怎么能不扶持一把。所以先来个入门的门槛——戚风蛋糕。我的方子是按照巧厨娘的8寸方子来的，用之前的长帝，必成功。换了海氏烤箱后，总失败，主要还是因为温度问题，...

肠仔包的整形方法（多图、实用）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-14

用料面团适量尊乐25克专业香肠1根肠仔包的整形方法（多图、实用）的做法椭圆形椭圆形，这个来自于下厨房另外位厨友：红袖添香611扭一扭左右交叉花朵形卷起来一侧切开狗狗这是用的那个尊乐的香肠，特别爆汁好吃...

冬瓜丸子汤（多图详细步骤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-30

用料肉馅500克鸡蛋1/2个冬瓜300克青菜5颗冬瓜丸子汤（多图详细步骤）的做法肉馅加大葱，手工剁细，可以买绞好的肉馅再剁。加入鸡蛋液，耗油，生抽，老抽，五香粉，胡椒粉，姜粉，油，盐。向着一个方向搅拌，最后加少量淀粉。再加入少量香油，搅打...

桑拿烤鸡胸（多图）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-06

用烘焙中的水浴法烤制多汁的鸡胸肉用料鸡胸肉1块黑胡椒适量喜马拉雅盐适量柠檬1/3个耗油一汤匙番茄沙司一汤匙生抽一汤匙蜂蜜一汤匙橄榄油适量大蒜3、4瓣清水一碗锡纸一张桑拿烤鸡胸（多图）的做法将锡纸铺在烤盘上，哑光面...

「无转化糖浆、无枧水版零失败月饼」简单3步超快手懒人月饼（多图）「保姆级手把手细节」无需和面、揉面、不脏手（附巧克力馅做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-21

先说明一下，⚠️下面步数多于3并不是标题骗人，而是因为：1⃣️图比较多；2⃣️介绍了一些之前在其他方子里已经写过的前置步骤。望理解🙏🏻江畔何人初见月🎑，江月何年初照人？🌃每逢夜半举头望明月，不禁总是感慨伤怀。🌖而在泪沾襟的...

多图超详细!香蕉核桃蛋糕~（营养简单又美味）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-10

这真是百试不爽的方子啊～!俘获了爸妈同事领导朋友老人小孩儿们的胃～超简单超美味～做10000次都不会失败的蛋糕,搭配咖啡红茶和牛奶，早餐下午茶宵夜必备😘用料熟透香蕉2根（一定要有小黑斑）鸡蛋2个白砂糖40g碧根果或核桃随你喜...

小黄人翻糖棒棒糖（多图）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-06

呆萌呆萌的小黄人，谁不喜欢。做的时候几个人同时在做，图片和文字顺序部分不能完全重合，重点看字，图片为辅，只看文字说的部分。初步这样，有空再改。用料饼干心做法见翻糖棒棒糖翻糖色素小黄人翻糖棒棒糖（多图）的做法把小黄人的...

「零失败、不揉面团」简单3步超快手无比松软-懒人面包（多图）没有厨师机不揉手套膜原料全可替「保姆级手把手细节」的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-28

先说明一下，⚠️下面步数多于3并不是标题骗人，而是因为：1⃣️图比较多；2⃣️介绍了一些之前在其他方子里已经写过的前置步骤。望理解🙏🏻买到的面包🥯再好吃，都少了出炉那一刻的欢欣与满足❤️，也没有为所爱的家人👪捧出热腾腾的面...

网红的肉松蛋黄青汁酥&可可酥（多图详细）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-29

下厨房的早餐系列活动也让我的懒癌得到治愈，每天都会动点小心思，想想小花样，要将早饭做的美味点。今天的这款蛋黄肉松酥，其实想做好久了（估计至少要半年），但就是懒的动，懒得麻烦一直耽搁着。借着这次懒癌治愈之际，动动手，做的丑...

（详解多图）黑麦欧软包-减肥低糖低油（无需手套膜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-31

是外脆里软的粗粮欧软，不是那种甜面包哦，可以做汉堡用。也可以独立吃它。我给的方子可以做90g左右的面包3个。用料高筋面粉100克黑麦粉25g酵母1.4克糖13克水95克（酌情增减）奶粉（可不放）10g老面（可不放）25g黄油（可替换成玉米油）1...

（多图👏）腐皮千层卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-19

在公司食堂吃过，后来就自己做了。材料也多样，拿上桌也是很有面子的了😄用料瘦肉250克腐皮千层一张西兰花4小朵玉米半根红萝卜半根葱姜蒜适量油一小勺盐小许生抽2勺生粉一勺（多图👏）腐皮千层卷的做法西兰花绰水捞起，如图（每...

八个月宝宝可以吃的黑麦馒头-健康无油（多图）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-31

我的宝宝小胖星特别爱吃面食，吃腻了健康面包条，各种饼干，开始喜欢吃馒头，一开始都是便利店买的，最近在研究各种面食制作，所以现在宝宝的馒头都开始自己制作了，每次做3，4个，宝宝吃一点大人吃一点刚刚好，每天都可以吃新鲜的。我给...

家庭自制「广味香肠」多图详解的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-06

春节临近，该为年菜做准备啦~~家庭自制【广味香肠】多图详解。用料【主料】猪前腿肉5斤【调料】盐、白糖、白酒（45度以上）各75克黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量家庭自制【广味香肠】多图详解的做法猪前腿肉（比较嫩）切成片，再...

不辣版酸菜鱼，超详细多图的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-22

元宵节做了一次酸菜鱼和水煮鱼请邻居们同乐，大获好评！在朋友圈发了，就N多的鱼鱼控们要求上秘方，今天晚上特意做了一次，并且拍了超详细的制作过程图。哼哼，又便宜我家那口子了......《不辣酸菜鱼超详细菜谱》随图奉上，下周上...

「零失败开酥」简单五步超快手懒人豆沙酥（多图）「保姆级手把手细节」的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-20

先说明一下，⚠️下面步数多于5并不是标题骗人，而是因为：1⃣️图比较多；2⃣️介绍了一些之前在其他方子里已经写过的前置步骤。望理解🙏🏻🥧美味的中式酥点是面与油的完美融合。在🍮甜品里，西式面点🍰离开了酵母总是腻得些许遗憾...

面包机揉出手膜（多图），一次发酵面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-23

其实我以前做的面包从来都没有真正成功过，没有拉丝，组织不够轻盈。看了不少配方和达人的做法，总是不得法。特意去买面包，请教了面包店老板。碰到一个面包店师傅来看病，又请教了他。他们都是一次发酵的，但师傅的方法要加面种...

节假日大餐拿手菜：盐焗风味烤鸡，多图详解（不用粉，配料少，空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-10

节日大餐的菜单上怎么能少了烤鸡呢？欢庆双十一，也庆祝某人生日，特意再做一次他爱吃的盐焗烤鸡。没有找到完全合心意的菜谱，前几次制作忘记记录。为方便自己后续标准化操作，特留菜谱一则。配料可多可少，最少可以只有盐+柠檬；...

新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

今年生日，恰逢疫情，全家都闷在家里不敢出门。正好，认真做一个生日蛋糕的详细制作过程。为了让新手朋友能躲开被戚风蛋糕“气疯”的宿命，特意拍了详细制作步骤照片来给大家避雷。还有涂抹奶油手残，烤箱温度捉摸不透等各种问...

红烧草鱼之最美味做法『多图详解』的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-24

今天给大家推荐一道真的真的很美味的鱼的做法，虽然面相待改进，但是真的很美味！😋用料草鱼🐟2.5斤料酒3勺葱姜蒜少许食用油适量盐少许魔芋适量泡辣椒泡生姜适量随意什么牌子的豆瓣酱适量芹菜适量水适量红烧草鱼之最美味做...

新奥尔良烤翅新做法多图的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-24

苹果姐姐做的很漂亮用料鸡翅10个新奥尔良烤料35g水适量新奥尔良烤翅新做法多图的做法成品图展示成品图展示准备鸡翅放入腌料搅拌展示材料搅拌腌制放入烤盘烤箱里开始烤制烤好盛出垂涎欲滴...

详细步骤教程多图解析让你轻松学做原味蛋黄酥——咸蛋黄不硬心噢的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-24

蛋黄酥是一种甜点，中式酥皮点心分大包酥和小包酥，大包酥类似做西式起酥点心，大油皮包入大油酥，优点是速度快、效率高、可大量制作，缺点是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。油皮：中筋面粉150克，猪油55克，糖粉30克，水55克。油酥：...

多图的精选知识

拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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红烧鱼（内含多图详细步骤）红烧大鲤鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

戚风蛋糕（多图详细版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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6寸戚风——超级详细步骤，多图的烹饪做法，大厨教你详细做法

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冬瓜丸子汤 （多图详细步骤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

桑拿烤鸡胸（多图）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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多图超详细!香蕉核桃蛋糕~（营养简单又美味）的烹饪做法，大厨教你详细做法

小黄人翻糖棒棒糖（多图）的烹饪做法，大厨教你详细做法

「零失败、不揉面团」简单3步超快手 无比松软-懒人面包（多图）没有厨师机 不揉手套膜 原料全可替「保姆级手把手细节」的烹饪做法，大厨教你详细做法

网红的肉松蛋黄青汁酥&可可酥（多图详细）的烹饪做法，大厨教你详细做法

（详解多图）黑麦欧软包-减肥低糖低油（无需手套膜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

（多图👏）腐皮千层卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

八个月宝宝可以吃的黑麦馒头-健康无油（多图）的烹饪做法，大厨教你详细做法

家庭自制「广味香肠」多图详解的烹饪做法，大厨教你详细做法

不辣版酸菜鱼，超详细多图的烹饪做法，大厨教你详细做法

「零失败开酥」简单五步超快手懒人豆沙酥（多图）「保姆级手把手细节」的烹饪做法，大厨教你详细做法

面包机揉出手膜（多图），一次发酵面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

节假日大餐拿手菜：盐焗风味烤鸡，多图详解（不用粉，配料少，空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）的烹饪做法，大厨教你详细做法

红烧草鱼之最美味做法『多图详解』的烹饪做法，大厨教你详细做法

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无色素卡通汤圆蝴蝶熊蜜蜂猪猪!多图的烹饪做法，大厨教你详细做法

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「零失败、不揉面团」简单3步超快手无比松软-懒人面包（多图）没有厨师机不揉手套膜原料全可替「保姆级手把手细节」的烹饪做法，大厨教你详细做法