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马拉的精选知识

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意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做

十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...

马拉的精选知识

正宗美味的简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤怎么做

01-25

用量可以做一个6寸马拉糕用料牛奶100g酵母2g鸡蛋2个红糖或黑糖50g植物油或融化的黄油20g低筋面粉120g泡打粉（可以不放）3g简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤的做法牛奶稍微加热一下，温牛奶、酵母混合，让酵母活跃一...

广式早点之马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-29

说到广式早点都会想到马拉糕，长得像发糕但吃起来比发糕q弹……用料面粉180克红糖100克水210克木薯粉80克酵母3克泡打粉6克油10克广式早点之马拉糕的做法将红糖放入玻璃盆中，倒入开水将红糖化开待红糖水冷却后加入酵母，搅...

巧克力马拉可夫蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-18

独具风味的别致蛋糕。参考分量：容量600ML方形蛋糕模2个用料咖啡利口酒100ML水果罐头适量（黄桃/白桃或草莓）手指饼干2份黑巧克力60克黄油125克杏仁粉125克动物性淡奶油150克细砂糖100克香草精1/2小勺(2.5ML)可可粉适量糖...

不用烤箱的马拉糕！超~软~糯~的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-23

用料红糖200克普通面粉400克木薯淀粉400克酵母8克泡打粉6克玉米油25克不用烤箱的马拉糕！超~软~糯~的做法准备红糖200克倒入煮沸的热水800克，融化红糖拿出另一个盘子，放入400克普通面粉(不是高筋面粉也不是低筋面粉！)，再放...

媲美点心店细腻Q弹的马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-21

喜欢吃马拉糕你值得拥有这个配方，好吃容易学，步骤操作简单，老人大人小孩都非常适合吃的一款点心，我这是6寸的模具，8寸或一家人吃的可以翻倍的量来做用料低筋面粉100克木薯粉100克白糖50克酵母2克南瓜粉20克玉米油12克水200...

好吃的红枣马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-08

小时候在老家常吃，后来离家远了就吃不到了。用料高粉（面粉，低粉都可以）200克木薯粉100克泡打粉3克酵母3克红糖80克白糖50克热水300克红枣8颗好吃的红枣马拉糕的做法高粉，木薯粉，泡打粉混合过筛，热水把糖化开放至温凉不烫手，大...

超简单自发粉马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-22

将蒸食进行到底的决心未曾改变。同时，又想用最简单的方法去蒸食，于是自发粉又一次当了主角儿。这款马拉糕跟碗糕的做法非常像，只不过大米粉换成了木薯粉，多加了玉米油而已。超级简单啦，一次成功！用料自发粉100克木薯粉50克...

红糖马拉糕（简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-02

用料鸡蛋3只红糖60克玉米油（或黄油）40克三花淡奶（或纯牛奶）100克低筋面粉100克奶粉35克无铝泡打粉10克红糖马拉糕（简易版）的做法鸡蛋和红糖混合，搅打至糖全部融化加入三花淡奶，拌匀低筋面粉（过筛）、奶粉放另一盆中，拌匀将蛋奶液...

美味的马拉糕无油简单做法,马拉糕无油做法大全

10-12

用料低筋面粉100克泡打粉2克酵母1克鸡蛋1个糖20克水65克马拉糕无油的做法混合水，鸡蛋，泡打粉，酵母搅匀，另一盆放低粉与糖混合两者搅匀包塑料膜于温暖处发酵1小时后稍搅再发半小时后水开后放入蒸十五分钟闷五分钟...

零基础蒸蛋糕-马拉盏的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-26

快手蒸蛋糕🍰无需打发，也无需烤箱。搅拌均匀，开水上锅蒸。小白入门级，半小时搞定。快来试试吧！用料鸡蛋3个细砂糖90克泡打粉5克奶粉20克低筋面粉100克玉米油25克玉米淀粉10克零基础蒸蛋糕-马拉盏的做法打入3个鸡蛋+90g白...

第一次做就可以成功的红糖马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-14

家里就可以做的糕点，老人小孩都爱吃，纪录日常做点心。配方来自下厨房一位作者的，方子很好，第一次做就成功了。方子可做28✘28✘3cm的方形模具一份用料低筋面粉340克木薯粉170克奶粉20克酵母6克红糖粉180克白糖20克泡打粉8...

美味的桂花马拉糕简单做法,桂花马拉糕做法大全

11-28

奇奇怪怪的好吃，就是有点费牙用料网上买的马拉糕(/ω＼)桂花马拉糕的做法网上买的冷冻马拉糕淘宝有卖微波炉用的蒸笼（13块），平时用来弄红薯和玉米这种吃，洗完放里面高火10分钟就OK。这个马拉糕上次是10分钟，边边熟了中间没熟，...

蒸蛋糕（可做反斗马拉盏）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-26

用料低筋面粉85克细砂糖80克鸡蛋3个玉米油25克奶粉15克（选配）泡打粉6克蒸蛋糕（可做反斗马拉盏）的做法低筋粉，奶粉，砂糖混合搅拌均匀打入3颗鸡蛋，Z字划均匀粉类加入泡打粉Z字搅拌均匀加入油Z搅拌均匀模具抹油，要反斗马拉盏就10...

口感Q弹的马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-28

用料木薯淀粉250克低筋面粉250克红糖300酵母5玉米油10克泡打粉5克白糖20克温水500克口感Q弹的马拉糕的做法把水和糖放锅内煮至融化，放一旁备用。木薯粉和低筋面粉拌匀后过筛放入烤母。留几茶匙糖水水备用，其余倒在粉中...

马拉糕(酵母木薯粉版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-20

以前一直喜欢吃有个菜场里阿姨卖的马拉糕(红糖糕)，觉得甜味适当又Q弹。疫情期间在家跟着几个方子都做过，后来慢慢调整了适合我们家口味的这个方子。用料红糖110克水325克耐高糖酵母4克面粉187克木薯淀粉187克泡打粉5克...

气泡绵密！马拉糕（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-31

用料中筋面粉230克木薯粉90克红糖90克水240克耐高糖酵母3克泡打粉3克气泡绵密！马拉糕（小美版）的做法红糖入主锅，10秒/速度5粉碎加入酵母和水，2分钟/37度/速度2，激活酵母加入木薯粉和面粉，15秒/速度2混合把锅壁粉料刮下去，15秒...

简单自做的奶香马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-04

因为喜欢吃，所以就想做好用料低筋面粉130克牛奶170克红糖120克奶粉50克鸡蛋3个泡打粉9克酵母4克化好的黄油20克简单自做的奶香马拉糕的做法面粉，奶粉称好放一块，牛奶加红糖加热化好，待放凉点加入酵母溶解，加入鸡蛋搅匀，过筛...

广东早茶必备—马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-26

广东人喜欢喝早茶，和亲戚朋友围在一起，吃吃点心，品品茶，真实非常休闲自得，其实马拉糕是大家都非常熟悉的点心，几乎每次喝茶都会叫一份，尤其是小朋友就更加喜欢了，马拉糕虽然其貌不扬，但是香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝...

马拉糕（非传统制作，6寸蛋糕模）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

家里人喜欢马拉糕，几乎每次喝茶都想点的点心，加上烤的糕点又比较上火，所以记录了马拉糕的方子。配方中的面粉可以全部用低筋粉或中筋粉代替，低筋粉会很松软，配方中的中筋粉+高筋粉，口感很好，松软中带点微韧劲，放一夜后凉凉的...

做专属自己滴马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-21

在视频号上偶然看到的！然后按步骤操作非常成功！这口味爱了！就是一直喜欢滴那种！然后在这里分享一下也为留个记录！用料1-热水275克2-红糖90-100克3鲜酵母9克或干酵母3克鲜9克或干34-面粉200克5-木薯粉100克7-小梳打1克8-水...

红斑马拉花戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-22

8寸的量用料鸡蛋4个细砂糖70克牛奶40克玉米油40克低粉70克红曲粉5克柠檬汁（白醋）2-3滴红斑马拉花戚风的做法准备好材料将蛋白和蛋黄分别分离在两个干净的盆里。将10克细砂糖加入蛋黄液中搅拌均匀，再依次加入牛奶，玉米油并...

美味的马拉盏炒饭简单做法,马拉盏炒饭做法大全

12-31

用料米饭2罐西葫芦三分之一鸡腿菇（杏鲍菇）一只（小只）鸡蛋三只葱料酒生抽六月鲜盐马拉盏马拉盏炒饭的做法西葫芦、鸡腿菇切丁。葱切末。鸡蛋打散加盐和料酒备用。锅烧热后倒入油烧热，倒入打散的蛋液，翻炒，装盆备用。锅内油适...

美味的淡奶马拉糕简单做法,淡奶马拉糕做法大全

02-24

马拉糕是传统的广式茶楼点心，茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状，切开成小块售卖。其实它也算是蛋糕的一种，但是很特别的是，一般做蛋糕是放泡打粉，而马拉糕是放酵母粉，所以我就好奇了，它的口感到底是什么样的呢？感觉制作起来挺...

美味的广西马拉糕简单做法,广西马拉糕做法大全

10-26

菜市场买过马拉糕一点不好吃，所以就想着自己做，没想到自己做的比买的好吃太多了😃用料白糖50克面粉200克木薯粉120克酵母4克红糖50克热水275克泡打粉4克小苏打4克广西马拉糕的做法红糖，白糖用热水化开，凉至手温，放入除了小...

广式糕点，Q弹马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-13

每次带小宝去买菜，他都要买这种QQ弹弹，绵绵软软的马拉糕，昨天因为台风停课，没上幼儿园，还专门打电话给我，让我给他带，跑完整个菜市场，只买的半斤，拿回家没五分钟就被四个小孩瓜分了，想着晚上自己做一个吧，反正大人小孩都喜欢吃。...