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先爆炒下的精选知识

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意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做

十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...

先爆炒下的精选知识

先爆炒下，会更香、更入味的“土豆🥔🥔啤酒🍺🍻鸭🦆”，啤酒🍺煨起来的🦆肉质香软；当季土豆🥔粉糯吸足酒🍻香和鸭🦆汁，更是好吃的不得了的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-28

5月初刚上市的小土豆，是最绵软粉糯的，此时本地人最爱把🥔切片，热锅热油炒糯，出锅前用一把切段的韭菜，加点盐翻炒几下就可装盘上桌了，简单又好吃，土豆🥔的这个嫩、粉、糯、软，只有这个季才吃到。今天用当季的小土豆做个“土豆...

超级下饭下酒的爆炒鸡肝的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-03

用料鸡肝500克辣椒2个姜4片葱1根蒜3瓣料酒5克生抽1勺盐1茶勺糖半茶勺超级下饭下酒的爆炒鸡肝的做法鸡肝切片，洋葱切块，青椒切成块。起锅加入清水烧开加料酒、姜、葱和鸡肝汆水。鸡肝捞出用凉水冲洗干净控水。锅内加油，加...

爆炒猪肝“下饭菜”的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-17

管仲说“王以民为天，民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢周末...

韭菜抱鸡蛋丨先炒韭菜还是先炒蛋？的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-19

在经历了汤圆、豆腐脑、月饼甜咸党之争后，在请朋友吃饭时，对于一道家常菜的做法我们有了不同的看法。一直以来，韭菜炒鸡蛋在我印象中一直应该是以下这样的↓用料韭菜适量鸡蛋适量油适量盐适量韭菜抱鸡蛋丨先炒韭菜还是先...

先烤后蒸的爆汁猪排的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-28

个人记录。好吃到飞起，赶紧凭记忆记下来。用料猪排块腌酱——————生抽老抽蚝油料酒黄豆酱黑胡椒酱番茄酱果酱刷酱——————蜂蜜韩式辣酱油蒸酱————————芒果泥先烤后蒸的爆汁猪排的做法1，猪排用生抽老抽...

超下饭「爆炒鸡胗」的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-31

鸡胗老用卤的方法太没新意！简单一个快炒，爸妈都多加一碗饭！除了切鸡胗的时候费点劲（把我手切抽筋了…泡在热水里揉了半天才好！）其余的都很简单也很适合厨房小白们！别再从西红柿炒鸡蛋起步啦！只接上这道爆炒鸡胗让爸妈逛目相看...

美味的爆炒鸭下水简单做法,爆炒鸭下水做法大全

01-31

没有图片都是管爷的菜用料鸭下水一套：鸭胗、鸭肝、鸭心、鸭血、鸭肠………番茄🍅1个洋葱半个花菜料汁：糖20克、香醋20克、生抽10克、盐3克、水50克、胡椒粉适量爆炒鸭下水的做法鸭下水处理好洗干净，鸭胗切花，肠切段、血切...

爆炒咸菜（超下饭）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-18

真是被小小的咸菜疙瘩惊艳到了，不论是用醋调还是爆炒，都超级下饭啊🌶️……用料生抽2汤匙盐少许蒜4瓣姜4片花椒20粒蚝油少许老抽一丢丢味精一丢丢八角一个香菜3根大葱1根咸菜丝300克芝麻少许食用油适量小米椒10个干尖椒10...

爆炒扁豆先生的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-04

用料扁豆生姜大蒜秘制酱料辣椒爆炒扁豆先生的做法锅热倒油放入切好的大蒜生姜and辣椒然后倒扁豆拉~炒啊炒倒入秘制酱料and盐...

爆炒洋葱鸡腿！辣到爆的下饭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-28

用料鸡腿4只洋葱1个尖椒6个葱三根老抽适量鸡精适量盐克爆炒洋葱鸡腿！辣到爆的下饭菜的做法4个鸡腿剁成块，开水焯出血沫！锅里倒油，热锅热油下鸡腿爆炒！加入尖椒，老抽继续爆炒！炒出辣味，香味！这个时候可以加盐了啊鸡腿炒熟就可以...

小炒牛肉：先腌后炒，快速搞定一道下饭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-11

会【农家小炒肉】么？会的话把猪肉换成牛肉就可以了，不过现在猪肉这么贵，还是吃牛肉比较值~用料牛肉(里脊)约摸400克青、红尖椒5、6个香芹(没有也行)一把——————下为调料料酒生抽老抽生粉(马铃薯或者玉米粉都可以)姜...

爆炒鱿鱼(先炸一下的那种)的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-09

鱿鱼一般烧烤风味吃的或者是油炸蘸料吃的，如果两者结合口味会怎样？安排用料鱿鱼一只生抽少许料酒少许蛋清1个玉米淀粉50克面包糠100克孜然粒多些辣椒粉看自己盐一点点鸡精一点点糖一点点蘑菇酱一点点爆炒鱿鱼(先炸一下...

自由版辣椒花椒炒鸡（三黄鸡）——先生点名要吃的下酒下饭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-07

用料三黄鸡一只姜四片酱油两勺生抽两勺蒜一头料酒一勺红辣椒一个（大）杭椒六个盐4克鲜花椒80克自由版辣椒花椒炒鸡（三黄鸡）——先生点名要吃的下酒下饭菜的做法鲜花椒洗净刚好有点毛豆就放上了，蒜用刀拍一下，再切一刀，好入味，...

炒饭之先菜后饭下锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-27

用料米饭一碗鸡蛋一个卷心菜少许胡萝卜香菇一个蒜一瓣炒饭之先菜后饭下锅版的做法按照网上的新方法，把鸡蛋和米饭混合搅匀，这样更容易让米饭变得松软。把各种菜切成合适的大小，卷心菜切成丝，胡萝卜切丁，香菇切丁。开锅，油热...

爆下饭--爆炒螺肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-10

家里带来的螺肉，可以炒一道家乡的特色菜--青椒螺肉，出乎意料的辣，出乎意料的爽，出乎意料的下饭！！用料姜片盐克蒜田螺肉湖南椒爆下饭--爆炒螺肉的做法❤做法❤热油，把蒜姜炒香（我这次没放姜），加入田螺肉，螺肉会炒出水，在水干干的时...

“🤡竹蛏先生de呐喊🙀”爆炒竹蛏皇（家常改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-21

☀️有一天竹蛏皇先生躺在沙滩上晒太阳⛱️，懒洋洋地睡着了😴。一醒来就发现自己躺在餐盘上晒灯光了😱。故事告诉我们生活不能随便地偷懒😢，偷懒很有可能会被炒🤣用料大竹蛏6只姜末1勺蒜末1勺葱花1勺蚝油1勺李X记豆瓣酱半勺...

不苦！快手～下火～先炒苦瓜再放鸡蛋～不苦的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-28

下火是真的，身体明显察觉到。而且上火的人需要快手菜。真的不喜欢苦，所以要切得薄薄薄。用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油两勺不苦！快手～下火～先炒苦瓜再放鸡蛋～不苦的做法切薄，不然厚厚的吃起来真的苦。加油，记住，先炒苦瓜。加蛋，不...

超简单浓白筒骨汤—关键一步就是先炒下…的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-05

作为广东人，煲汤是日常，这款只用三道材料的筒骨淮山汤很好喝，是我平时最喜欢的，而且超简单就能做成浓白浓白的了用料筒骨600g淮山400克姜片5片超简单浓白筒骨汤—关键一步就是先炒下…的做法煮汤前，务必先煮开水过下筒骨，然...

黄金蛋炒饭（先炒蛋还是先炒饭？还有这个小秘方）的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-30

蛋炒饭，是童年的回忆。人人都爱吃的蛋炒饭，最简单也最困难。是先炒蛋还是先炒饭？其实都可以。蛋炒饭用的饭要不干不湿，软硬适中。一般选用隔夜饭。因为隔夜的饭水分会风干，变得硬一些，不会粘在一起。用料米饭3小碗鸡蛋2个小...

下饭菜---爆炒肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-29

用料猪大肠400克姜片4片大料（花椒，八角，香叶等有啥放啥）每种一点点干辣椒3个白酒或者料酒1勺老抽1小勺淀粉（）2勺蒜末4小瓣姜末少量蒜苗6根小米辣（喜欢吃辣可以多放）4个生抽（当盐用的，根据自己口味适量添加）1勺下饭菜---爆炒肥肠...

正宗美味的先炒西红柿还是先炒蛋？-风味番茄炒蛋怎么做

05-30

最家常不过的菜肴，想炒出风味又高级感真的难上加难，知道几个小贴士，让你绕开弯路直达顶峰的番茄炒蛋！用料西红柿3个鸡蛋4个淀粉1勺盐1勺生抽1大勺葱花适量油适量先炒西红柿还是先炒蛋？-风味番茄炒蛋的做法热锅加油，葱花爆香...

爆香不油腻的下饭菜「爆炒猪肝」的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-29

用料猪肝葱姜蒜盐、生抽、料酒鸡蛋清、剁椒白胡椒、生淀粉花椒油、糖爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】的做法猪肝切片，放料酒、蛋清、盐、白胡椒、剁椒、生淀粉、姜腌制十分钟葱切片备用，锅热放油，将腌好的猪肝倒入锅中，爆...

麻辣鸡翅尖（先卤再炒零食下酒菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-22

做法简单味道好，喜吃这一口的可以来试试。用料鸡翅尖500克老卤（没有的可自制卤汁）400克姜5片大蒜8瓣（喜欢多少放多少）小葱2根花椒10粒辣椒段适量食用油适量盐适量料酒少许老抽少许生抽少许香油少许麻辣鸡翅尖（先卤再炒零食...

爆香爆下饭的酸萝卜炒肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

小时候一到过节或者有庆祝的事发生的时候妈妈就会做酸萝卜炒肥肠，自己泡的酸萝卜，可香可下饭了。用料肥肠克500酸萝卜1根干辣椒5个蒜3瓣姜三片葱2根料酒3勺八角桂皮各2个花椒10粒生抽酱油1勺爆香爆下饭的酸萝卜炒肥肠的...

适合下酒、下饭de爆炒马肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-21

用料马肉2斤大蒜6瓣姜10片干辣椒5个辣椒面1勺腐乳2块猪油3勺盐、酱油、耗油适量适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法新鲜的马肉洗净，切片。姜切丝，油热加入姜、蒜、干辣椒炒香，放入马肉。调味放入捻碎的腐乳、加入盐酱油耗油...