拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
红酒炖牛尾[烤箱慢烤]的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-04基本做法是偶然看了一集JamieOliver的节目EasySlow-cookedBeefStew：另融合了一些GordonRamsay的、和其他人的方法，以及家中的食材。牛尾稍有嚼劲汤水丰富，或者酥烂脱骨汤汁浓稠，就看在烤箱里的时间长短。使用此类方法的前...
美味的牛尾珍茹汤简单做法,牛尾珍茹汤做法大全
01-06用料鲜蘑香茹金针蘑牛尾白玉茹鸡腿茹口蘑鲍鱼茹白茹大葱姜花椒陈皮青葱盐糖酱油料酒鸡精牛尾珍茹汤的做法把大葱、姜切大块；青葱切末；八种蘑茹根招形状切；（这样是为了蘑菇炖煮的时候更易入味）烧水把牛尾先焯一下，焯的时候放...
老卤记之乌拉圭牛尾的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-11自己上半年参照上厨房开了一锅老卤，前前后后只卤牛肉，担心别的食材窜味儿。不用用完了就过滤冷冻，要用的时候再拿出来解冻，适当放一些香料养着，日久弥香！用料牛尾两斤五香粉八角花椒黄芪大葱大蒜生姜料酒生抽老抽黑胡椒老卤...
美味的番茄牛尾煲简单做法,番茄牛尾煲做法大全
01-05用料牛尾西红柿胡萝卜香芹苹果葱姜番茄酱盐味精番茄牛尾煲的做法牛尾斩段，洗净，放入沸水中汆烫5分钟，捞出，沥干水分西红柿洗净切块；胡萝卜洗净，切滚刀块；香芹洗净，切成段；苹果洗净，切滚刀块炒锅置火上，放油，烧至5成热，放葱丝、姜片...
红烧牛尾时蔬面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-16最重要的是秘制红烧牛尾的过程！不要眨眼！不要走开！广告后我们回来~~~~~用料酱豆腐牛尾生抽老抽干黄酱蚝油花椒大料葱段姜片乌梅盐番茄（任何喜欢的时令蔬菜）苦菊（任何喜欢的时令蔬菜）手擀面红烧牛尾时蔬面的做法牛尾洗净，泡水...
正宗美味的厨师长教你：“红烧牛尾”的家常做法，脱骨软糯，香浓醇厚怎么做
02-03厨师长教你：“红烧牛尾”的家常做法，脱骨软糯，香浓醇厚用料新鲜牛尾2000克胡萝卜几根生姜1小块大葱2根泡发好的香菇几颗八角3颗山奈适量香叶几片青花椒3克福建辣椒王适量山楂干30克芹菜适量植物油200克黄酒适量嫩糖色150...
西班牙香肠红酒烩牛尾的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-25第一次吃这道菜是在曼城，一家当地挺出名的西班牙tapas店/酒庄吃到的，一见倾心。开口问waiter怎么做的，waiter很好心地代我去问了厨师，结果做法出乎意料的简单。我个人加了蘑菇进来，因为喜欢那种香气，如果要追求正宗，可不加。...
牛尾菌菇芡实汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-07暑假陪儿子变得比较懒，没有买菜。拉开冰箱门看看只有牛尾巴和一些蔬菜，为了把剩下的芡实吃掉，自己乱炖一锅吧！最最主要的是简单啊哈哈哈用料牛尾五段菌菇一些，看着办芡实一把姜五片盐少许炖好以后放牛尾菌菇芡实汤的做法各...
清炖牛尾杂蔬汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-31#清炖牛尾杂蔬汤#文火砂锅咕嘟一小时，脱骨，盛一碗开吃！减肥呢，也就是说说😓用料牛尾500克西红柿2个洋葱半个胡萝卜1根土豆2个大头菜半颗盐适量花椒、大料、香叶白芷、干辣椒等调料适量生姜一块儿清炖牛尾杂蔬汤的做法牛尾...
高压锅 酱牛尾，牛尾都是“活肉”老香了。绝对是又简单 又好吃😋的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-11其实跟酱牛腱子，是一个方法。只是这次特意拿勺子量了一下配料。也补充了一下用料照片，能更清晰明了一些。用料牛尾1000克大葱（或洋葱）6段姜6片花椒2勺八角1个豆瓣酱2勺料酒6勺生抽6勺老抽2勺香叶3片桂皮1块高压锅酱牛尾，牛...
番茄土豆牛尾浓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-06真的觉得牛尾是世界上最美味的肉食以前觉得主材很难烧，担心烧不好，但是试了两次，味道真的只有鲜美无比！！决定独乐了不如众乐乐把我的独门秘籍分享给大家一起品尝美味咯💗💕💞🌺🌵🐥🌼🎊用料乌拉圭进口牛尾500g番茄2只土豆1...
美味的咖喱牛尾鱼简单做法,咖喱牛尾鱼做法大全
09-06牛尾鱼又叫沙甲鱼，这个鱼不在沿海地区的人不常见，这个鱼肉质非常鲜嫩，而且无小刺煮粥和烧都是非常好的食材。这道菜中的咖喱是直接在超市选购的咖喱酱，十分方便，而且很美味。大家就可以把这道餐厅中很高逼格的菜变成自己的...
蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-16用料牛尾1000G胡萝卜2只橘子2只洋葱姜桂皮若干蚝油胡萝卜橘子炖牛尾的做法取“珍牛”牛尾一袋冷水拔出血渍，多换几次水，放入姜和葱段，热水炒出血沫子热锅，放入焯好的牛尾，煎直两面焦黄切，姜段，葱段，胡萝卜切滚刀块，橙子半个，备...
奶油番茄炖牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14用料牛尾胡萝卜洋葱西红柿海盐黑胡椒多香果八角大蒜奶油番茄炖牛尾的做法牛尾飞水，胡萝卜洋葱西红柿炒，高汤，炖。装盘，奶油出现调料是海盐最后放，黑胡椒现磨，多香果和八角一开始放，大蒜跟蔬菜一起爆香...
美味的沙茶牛尾简单做法,沙茶牛尾做法大全
05-12用料牛尾500克白洋葱（切块）半个菠萝（切块）3片植物油1汤匙生姜（切片）1块水500毫升沙茶酱3汤匙老抽3茶匙生抽3汤匙白糖2茶匙沙茶牛尾的做法将牛尾放入清水中。煮沸后撇除表层浮沫。捞出用清水冲净。锅内放油，加入一半的洋葱煸...
精细版红烧牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-03当初尝试做牛尾巴的时候开的脑洞，想着区别于普通版本的土豆炖牛肉亦或是土豆胡萝卜洋葱烧牛肉加入了各种小调料，味道很独特。用料牛尾500克黑胡椒2勺盐适量迷迭香一汤勺花椒1汤勺姜片3片八角1个桂皮一只冰糖40g左右白酒...
番茄红酒慢炖牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-08用料牛尾克红酒杯洋葱个蒜瓣胡萝卜根黑胡椒勺迷迭香根土豆个番茄泥番茄红酒慢炖牛尾的做法牛尾先用清水泡1-2小时，去除血水锅里放一点油，中火煎牛尾，每一面都煎到微微金黄同时准备配菜，蒜一头横着切一刀，洋葱切块，芹菜和胡...
鸡腿菇炖牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03用料牛尾鸡腿菇葱姜盐料酒胡椒粉味精鸡精鸡腿菇炖牛尾的做法牛尾洗净斩件，放水中焯去血污加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡腿菇用小火炖8成熟再加盐、鸡精炖至牛尾酥烂放味精调好口味，撒上香葱花即可...
自动烹饪锅做番茄薯仔煲牛尾-捷赛私房菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-08牛尾汤是西餐中的经典汤品，番茄薯仔牛尾汤味道鲜美，营养丰富。本词条对这道汤主要用到的食材及其相应的营养及食疗价值进行了一一介绍，并详细说明了两种牛尾汤的做法步骤，最后补充了食材选购的知识及牛尾汤的渊源、文化等...
超快速营养蔬菜牛尾粥（儿童餐）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-05大宝像我一样喜欢汤汤水水的口感。但也没办法顿顿都煲汤呀，所以日常就是顿一种汤两种吃法。感觉牛尾是百搭的和很多蔬菜都搭配的特别好。干贝昆布是我煮粥必备的。有了它们，完全不用盐调味！当然食材也是关键！吃牛肉就是要...
在秋风吹起前再喝一碗开胃汤 | 番茄娃娃菜牛尾清汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-01用焖烧锅做了一碗属于夏天味道的【番茄娃娃菜牛尾清汤】，汤色清澈，口感清爽，无比适合夏天的胃口。特意加入了番茄和娃娃菜，使得汤中带有一丝番茄的酸甜和娃娃菜的微甜，在这样的季节我喜欢的味道～用料牛尾500克番茄1个娃娃菜...
法式杂蔬烩牛尾-松下电压力锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-01时常听身边的厨友说到，“红酒烩牛尾是高级酒店里的一道菜式，我们很难有机会吃得到”，听来这道菜仿佛距离我们生活很远，其实不然。红烩牛尾在西方国家，是一道极其普遍的家常菜，就好比我们中式的排骨汤，只是制作手法略有差异而...
意式红酒炖牛尾Osso bucco？的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30回家慢慢写用料回家慢慢写意式红酒炖牛尾Ossobucco？的做法回家慢慢写...
美味的茄汁牛尾简单做法,茄汁牛尾做法大全
01-05用料牛尾番茄葱白洋葱橙皮土豆黄油黑胡椒白兰地盐茄汁牛尾的做法牛尾洗干净先然后准备一锅水，放上一段葱白，和牛尾一起煮，去一下血沫然后再重新洗净准备洋葱末、一小块橙皮，5、6个番茄，去皮，切大块，土豆也切块锅中放少许黄油...
「山姆厨房」法式番茄炖牛尾的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-30这款红酒番茄牛尾非常美味，已经做了两三次了。过程并不复杂，前期只要准备好原料，其他一切交给时间，山姆的澳洲牛尾品质很好，很劲道，适合长时间的炖煮，牛尾融入了红酒了番茄的味道，酸酸甜甜，很有法式风味。适合佳节分享。2-3人...
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