用料
牛奶 | 克50 |
中筋面粉 | 200克 |
胡麻油90克 | |
泡打粉3克 | |
无糖豆沙馅料250克(淘宝购买顺南无糖清水红豆沙) | |
红曲粉少量(只做点缀使用) | |
木糖醇8克(加入面团中) |
麻油无糖豆沙馅小月饼的做法
将面粉,胡麻油,牛奶,白砂糖,泡打粉一起搅拌均匀,和面成团,醒发二十分钟。
将醒发好的面团分成十六个等份。
再将豆沙馅料分成十六个等份,包进做好的皮中。装烤盘,用筷子头沾取少量红曲粉点坠,入烤箱上下温度150,烤制20分钟,可以适当调整时间。出炉了。这是专门为老爸做的糖尿病人专用小点心。喜欢吃胡麻油的人可以试着做哦~~!