这是我最拿手的
用料
糯米粉 | 800克 |
面包糠 | 30克 |
白糖 | 150克 |
南瓜500克 | |
白糖 | 150克左右 |
炸油堆的做法
先拿南瓜蒸熟
南瓜和糯米粉一起搅拌
粘上面包糠
油温50度左右放入油锅
炸出金黄
这种效果捞出
先把南瓜蒸熟,500克熟南瓜放入盆中加入800克糯米,再加入适量白糖150克左右,看个人口味。搓好每个再粘上面包糠,待入油锅!油温50度左右可以放入搓好的油堆,小火慢炸!油温过高的话就关掉火,要不然油堆里面会出熟!掌握好火候一定会炸出我炸的效果的!✌️✌️
记得油温不要过高
炸至金黄色捞出
小贴士
油温不要过高,油温高的话就关火