紫气东来叶儿粑（猪儿粑）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

紫气东来叶儿粑（猪儿粑）的做法  

1. 150克左右糯米粉，20克粘米粉混合均匀。一个小紫薯蒸熟碾碎加温水和粉揉捻成团备用。

2. 五花肉剁碎加少量盐、胡椒和花椒、十三香，一芍生抽。一小把葱剁碎、姜蒜剁碎、宝顶牌冬菜剁碎

3. 1.少量油葱姜蒜炒香，肉末炒香下豆干丁和芽菜炒好备用。
   2.糯米紫薯团包好馅儿放入表面刷油的良姜叶上，开水上蒸锅大中火蒸5分钟就好。期间记得开几次锅盖放蒸气，免得叶子上积水过多。
   

4. 五分钟后，漂亮好吃的叶儿粑就好了。颜色很漂亮我就取名为自己紫气东来叶儿粑了😋

5. 占位

6. 占位

7. 占位

8. 占位

9. 剩余的馅儿拿来包了饺子，老公说很好吃

10. 蒸饺子