正宗美味的「香肠兔子馒头」怎么做

简简单单的素白馒头已经不能满足少女心了，只有颜高味美的香肠兔子馒头才能捕获一票吃货们。香肠味道浓厚，面团香甜可口，造型可爱诱人，打破了日常寡淡系馒头的印象。重点是非常容易上手哦。

用料  

【香肠兔子馒头】的做法  

1. 金字香肠切小段备用。

2. 纯牛奶溶解稀释酵母。

3. 分几次加入低筋面粉中，拌成雪花状。

4. 揉匀成光滑的面团后，醒发半小时。

5. 均匀切段后搓成长条状，绕到香肠上，以红豆点缀眼睛。

6. 上锅大火蒸20分钟后，关火焖5分钟就可以了。

小贴士

蒸好之后不要马上就解开锅盖，需要先焖一会儿，否则刚蒸好的馒头会很容易回缩。