小食会(聚餐小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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小食会(聚餐小吃)的做法步骤图

用料  

1.凉拌黄瓜
青瓜 1条
小米辣 3条
蒜末 2个
辣椒 2勺
生抽 3勺
3勺
老干妈 2勺
香菜 2根
2.烤肠:
热狗 6条
椒盐粉 一瓶
3.烤奥尔良鸡腿
鸡腿 6个
奥尔良鸡粉(微辣) 1包
蜂蜜 2勺
半勺
4.烤翅
鸡中翅 6个
奥尔良鸡粉(原味) 1包
蜂蜜 2勺
1勺

小食会(聚餐小吃)的做法  

  1. 1.凉拌黄瓜做法:把黄瓜拍碎切块,把黄瓜倒入盘中。加入辣椒油,盐,生抽,醋,小米辣,老干妈,蒜末搅拌均匀。最后加上香菜即可。可放在冰箱2小时左右口感更好。

    小食会(聚餐小吃)的做法步骤图 第2张
  2. 2烤鸡腿和烤翅的做法:把鸡腿放入盆中。加入一包奥尔良粉,盐,蜂蜜搅拌均匀,放到锡纸盘中腌制两个小时左右。(最好腌制12小时以上。)烤箱预热十分钟。最后将鸡腿放进烤箱烤20分钟即可。

    小食会(聚餐小吃)的做法步骤图 第3张
  3. 3.烤肠做法:用刀在热狗表面划花刀,用烧烤签把热狗串起来,把油均匀的涂在热狗表面。放到烤箱烤十分钟即可。出锅后撒上椒盐粉即可。

    小食会(聚餐小吃)的做法步骤图 第4张