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做这道菜是冲着消耗木鱼花的,没找到意外的收获到,吃货队友们一致好评。今日早晚两顿连着吃,都很惊艳。
用料
快手大阪烧!的做法
山药捣成泥(生山药。不需要蒸熟)+鸡蛋+包菜丝+盐🧂+胡椒粉搅拌均匀。
不粘锅加适量油,中火煎熟即可出锅。
挤上辣椒酱(也可以是蛋黄沙拉酱)撒上海苔碎木鱼花即可!
小贴士
1,很多博主会加面粉,加了面粉形状会更好。但是我觉得口感会差一点。