冰糖糕易学又好吃的做法 如何做冰糖糕最好吃

江西人都爱吃的冰糖糕，不用放酵母发酵，材料随手可得，制作方法简单易学。

用料  

冰糖糕的做法  

1. 我们首先将300克大米提前泡好，至少泡五六个小时。夏天建议要放在冰箱里，避免变味。

2. 第二天将泡好的米，从冰箱里取出来，过滤掉泡米的水备用
   

3. 用350克清水煮沸放入适量冰糖，制作成冰糖水
   

4. 将泡好的米鱼制作好的冰糖水一同倒入搅拌机中
   

5. 米浆制作过程
   

6. 维他美仕的榨汁机运行将近1分钟。

7. 制作好的，米浆非常细腻。
   

8. 不锈钢铁盘内壁抹好油
   

9. 将打好的米浆倒入不锈钢铁盘中上锅蒸20－25分钟左右。
   

10. 准备好蒸锅。
    

11. 开始了
    

12. 用计时器25分钟。
    

13. 出锅放凉后，放入冰箱冷藏。
    
    入冰箱冷藏六个小时之后，切开后味道更加Q弾还爽口有嚼头。