芝麻流沙汤圆易学又好吃的做法 如何做芝麻流沙汤圆最好吃

美味咖 人气:1.73W
芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤

用料  

糯米粉 200克
开水(温度40-50度) 180克
芝麻 200克
白糖 140克
猪油 230克

芝麻流沙汤圆的做法  

  1. 芝麻打成粉,与糖、油一起搅拌均匀,猪油建议先软化一下。

    芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤 第2张
  2. 馅料放冰箱冷藏,然后分装成10克一个的圆球,放冰箱冷冻

  3. 糯米粉用温水和面,注意水温40-50度,手指试温感觉偏热一点就好,和好后盖保鲜膜,防止干裂。注意水165-180都可,视和面情况而定

  4. 糯米团每20克一个分装成团,捏成小碗状,包入黑芝麻,收口收紧,滚上一层干糯米粉

    芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤 第3张
  5. 放冰箱冷冻,随吃随取

    芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤 第4张
  6. 煮汤圆了!香甜软糯,流沙馅哦

    芝麻流沙汤圆的做法图解 芝麻流沙汤圆的做法步骤 第5张