牛肉和蟹肉的神奇搭配 让你知道什么叫“鲜”——牛肉蟹棒寿司的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道菜大概我已经做了有十年了吧，当然不是天天做，几个月一次而已。正好我老公不喜欢吃海鲜，我为了让他吃上一点，就做了这个肉的寿司，因为他喜欢牛肉，于是还是开开心心的吃掉了。感觉像养了个儿子，要靠骗才能让他吃点别的😂

用料  

牛肉和蟹肉的神奇搭配 让你知道什么叫“鲜”——牛肉蟹棒寿司的做法  

1. 调料都加进肉糜里拌匀。蛋清可以让肉吃起来更嫩，其实淀粉加不加都可以，加的话不容易散，但是后期你包的好的话，也不会散啦！

2. 把肉先铺在海苔上，然后放好蟹肉棒。我家旁边的超市蟹肉棒卖完了，我只好去海鲜市场买的，所以形状很奇怪，不好排列。你们买火锅的那种就好了，那种最方便！

3. 把寿司卷起来，我没有用竹帘子，你们怕散就用一下，海苔的末端沾水，自然就会粘上了。然后用快一点的刀切块。头尾会散不要紧，中间结实就行了！

4. 摆满盘子就可以上锅子里去蒸了，隔水蒸15分钟就完成了，是不是超级简单

5. 摆出来，然后胡萝卜和黄瓜插进去。这里不一起蒸是因为蔬菜要脆的才好吃，一起蒸软了就没有意义了！