这两周吃了太多面包,今天拌个沙拉感觉很满意,记下来下次别忘了~
用料
沙拉的各种菜 | |
酱汁: | (一个份) |
酸柑汁+白米醋 | 一勺半 |
麻油 | 一勺半 |
酱青 | 大半勺 |
鱼露 | 小半勺 |
糖 | 一丢丢 |
蒜蓉姜末 | 一小勺 |
小米辣 | 尖切一点就好了 |
懒人沙拉啦啦啦的做法
首先准备各式沙拉菜,如:生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、烤过去皮的灯笼椒(超甜)、洋葱、虾皮。有酸柑可以代替一部分醋,没有就白米醋咯
拌在一起!我个人是被烤过去皮(烤十分钟或者火上烧一下)的灯笼椒惊艳到了。生的不好吃,烤过的好好吃
小贴士
酱汁是一人份的菜(如图)的量。因为有虾皮,所以也放了鱼露。