用料
| 马苏里拉奶酪丝 | 少许 |
| 饺子皮 | 六张 |
| 金枪鱼罐头 | 半个 |
| 沙拉酱 | 1－2大匙 |
| 甜椒碎 | 小半碗（切碎的） |
| 黑胡椒粉 |
沙拉饺皮盏的做法
饺子皮六张，分别放在做玛芬蛋糕的模具里，略整形，使成小碗状，放入开到摄氏180度的烤箱，烤至饺子皮的底部成金黄色，取出，烤箱关火
准备沙拉馅儿的材料：金枪鱼罐头半个，沙拉酱1－2大匙，切碎的甜椒碎小半碗，黑胡椒粉，马苏里拉奶酪丝少许。把罐头、沙拉酱、甜椒碎、黑胡椒粉拌在一起
把烤好的饺子皮“碗”从模具里取出，用刷子在“碗”底和侧面刷一层橄榄油，舀入调好的沙拉馅儿，表面撒一层奶酪丝
小贴士
再次放入烤箱，烤至奶酪丝融，略变金黄色即可―――不留神被我给烤得大劲儿了，饺子皮的边儿那儿都有点糊，俺猪说这么做挺好吃，所以虽然烤糊了点儿。