用料
| 南瓜 | 100克 |
| 紫薯 | 1个 |
| 荷兰豆 | 40克 |
| 菠萝 | 2片 |
| 菌菇 | 适量 |
| 尖椒 | 5个 |
| 生菜 | 4片 |
| 番茄 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法
准备材料
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第2张]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第2张")
烤盘铺锡纸，刷一层油，铺上南瓜丁、紫薯丁、菠萝丁、尖椒，烤箱200度 20min
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第3张]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第3张")
锅内热油，放入荷兰豆和菌菇翻炒，去生后撒一小撮盐
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第4张]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第4张")
取出烤盘，铺上荷兰豆菌菇，撒黑胡椒，继续烤5min
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第5张]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第5张")
取沙拉碗，底部铺上生菜，番茄块，倒入南瓜菌菇沙拉，撒黑胡椒即可
![南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第6张]( "南瓜菌菇沙拉—原汁原味低脂健康的做法步骤图 第6张")
小贴士
整道菜只需要一点盐和黑胡椒调味，尽可能保留了食物本身的味道，非常健康，爱吃辣的就撒点辣椒粉