美味的紫薯火山泥简单做法,紫薯火山泥做法大全

发掘紫薯小伙伴的潜力

用料  

紫薯火山泥的做法  

1. 紫薯洗净，削皮，切成薄片

2. 平铺在304不锈钢平盘中，放入蒸锅笼屉，水开后蒸12分钟。

3. 用压泥器（欧乐多牌，我的好伙伴）压成泥。用两手团成两座山状，放入玻璃盘。

4. 浇上浓酸奶，再洒黑芝麻。紫薯火山泥就可以美美滴吃啦！

小贴士

1、紫薯切约0.5厘米薄片，容易蒸熟，不能夹生哈。2、浇的浓酸奶提倡自制，微温加紫薯，四季皆宜。