小时候最喜欢吃的五角钱一包的小零食—锅巴,才发现原来这么简单,叫你们在家做起来当零食吃哦😊
用料
饺子皮 | 适量张 |
食用油 | 适量 |
孜然粉/烧烤料/或者其他自己喜欢的调味料都可以 | 适量 |
小时候的味道—锅巴的做法
饺子皮横着两刀,竖着两刀切成小块抖散开(刚买回来的饺子皮都不粘的,很容易就抖散开了)
油温六成左右下锅(不要太热了,容易糊)
小火慢炸至金黄控油捞出
最后洒上自己爱吃的调味料,趁热翻版均匀,香香脆脆的锅巴就好了,一口下去,满满都是小时候的味道
小贴士
稍微放凉点再吃哦,太热了怕贪吃的你们上火😄😄😄