印度零食vada的做法步骤详细图,操作简单味道好

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印度零食vada的做法步骤图,怎么做好吃

印度朋友教我的 除了印度的豆子 其他都是中国食材 很接地气 超好吃

用料  

chana dal 印度黄豆 一茶杯(印度茶杯)(或豆浆机的两小杯)
洋葱 1/3个(大的就1/4,小一点的1/3)
香菜 两根
孜然 适量
适量
辣椒 2个
炸东西用的量

印度零食vada的做法  

  1. 豆子泡水3小时以上

    印度零食vada的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用研磨搅拌机干搅 不要太碎 到豆渣状态

    印度零食vada的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把洋葱、香菜、干辣椒切碎 很碎很小的那种

    印度零食vada的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 除了油以外所有材料混合

    印度零食vada的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 热油,捏起一团整整形状,放在油锅里炸,边炸边翻转vada受热均匀,颜色变金黄后可出锅,开吃了

    印度零食vada的做法步骤图,怎么做好吃 第6张