简单的香脆爆米花🍿️的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单的香脆爆米花🍿️的做法步骤图

小时候学校门口就有这种爆米花
但是吃多了有些腻腻的感觉
于是乎自己觉得来做做看
得到了大家的一致认可🙏
小朋友做超级赞👍
在家看看电影吃🎬
再也不用花钱了🍿️

用料  

玉米 25克
白砂糖 25克
爆玉米粒 50克
不粘锅大勺 一只

简单的香脆爆米花🍿️的做法  

  1. 先单独称出玉米油、白砂糖、爆玉米粒!先把油倒入锅中~全程中火哦,⚠️⚠️⚠️不要有水,防止嘣油!!!

    简单的香脆爆米花🍿️的做法步骤图 第2张
  2. 油热了后放入白砂糖,熬制微微起泡,如图所致!然后倒入玉米粒!

    简单的香脆爆米花🍿️的做法步骤图 第3张
  3. 用木铲慢慢炒,当有两粒爆玉米出花的时候,盖上锅盖,慢慢摇晃着不粘锅以防玉米粒蹦出,直到爆玉米粒爆出的声音越来越小,开盖倒出,不要崩到哦!⚠️远离脸
    ⚠️⚠️⚠️注意安全哦

    简单的香脆爆米花🍿️的做法步骤图 第4张

小贴士

1、糖刚刚好,没有特别甜,不想吃甜的,少放一些糖!
2、⚠️⚠️⚠️全程不要有水哦!以防被崩到!
3、当有差不多两粒爆米粒蹦出花的时候,一定及时盖住锅盖!