草莓酱是熬出来的的做法步骤详细图,操作简单味道好

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草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

草莓 2000克
砂糖 100克
冰糖 300克
柠檬 3个

草莓酱是熬出来的的做法  

  1. 选草莓,丢弃烂的!

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 选好后,用放凉的盐水(就是开水里面加点盐放凉)浸泡清洗!

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 去草莓屁屁,沥干水分!

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水果切切切🍓🍓🍓🍓🍓要大口吃的也可不切,但腌制时要用手捏捏!

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拌入糖,冰糖!放冰箱隔夜!会出很多水

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放草莓酱的容器提前清洗消毒!这一步,可以和熬酱同时进行!

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入锅中开始熬了!

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 不停搅拌,避免结底去浮沫…

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 重复第上一步,直到腿酸腰疼!然后草莓酱变得粘稠!出锅时加入柠檬汁拌匀!

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 熬制过程很漫长,因为我做的多!主要是耐心,关键是减少水份!

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 消毒很重要!草莓酱出锅马上放入瓶子中,盖子拧紧!利用热涨冷缩,更有利于保存

    草莓酱是熬出来的的做法步骤图,怎么做好吃 第12张