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超级懒人以及单身狗的做法啊……
用料
酱炒虾仁的做法
处理下虾仁啦,如果是速冻虾仁解冻就好,整只虾的话掐头去尾挑虾线
处理好虾仁,用一点料酒或啤酒,放一点盐一点胡椒粉腌个五分钟
五分钟里切切葱姜蒜,烧热油葱姜蒜下锅
腌好的虾仁下锅炒,因为要酱炒所以少放盐
虾仁变颜色了放酱,炒熟就行啦,勾芡啥的随意