用料
软黄油 | 50 g |
第一款:金枪鱼酱熏鳟鱼酱 | |
制作过程很简单。 | |
材料: | |
金枪鱼罐头,1罐,去汁后约150 | g |
柠檬汁 | |
葱 | 少量 |
盐、胡椒 | |
莳萝 | |
胡萝卜 | 30 g |
金枪鱼酱熏鳟鱼酱的做法
将胡萝卜切片,葱切圈。鱼从罐头中去出,漓水
将胡萝卜、葱、鱼和黄油用搅拌棒打碎成泥,然后加柠檬汁、盐、胡椒、莳萝,尝味道
将金枪鱼罐头换成熏鳟鱼,就成了熏鳟鱼酱。这里建议给一点辣根一起打成泥,味道会更好
小贴士
1.我喜欢买汁泡的金枪鱼罐头,也有泡油的,这里也好用。看更喜欢什么。
2.不用黄油,而用Cream Cheese也好吃。