超好吃的万能蘸酱：辣椒油的烹饪做法，大厨教你详细做法

微博上看来的，原视频链接：

这个酱用来蘸饺子或者拌凉菜都很棒～

用料  

超好吃的万能蘸酱：辣椒油的做法  

1. 碗中加入粗辣椒面、细辣椒粉、白芝麻和盐，拌匀。

2. 八角、花椒、香叶等香料也放进去（家里有什么放什么）

3. 食用油烧到冒烟，关火。晾1分钟。

4. 分两次浇在辣椒粉上。

5. 搅匀之后快速地倒入一点醋，完成。