百搭卤子,太下饭了!拌面、拌饭、夹馒头、夹烧饼、秒杀一切拌饭酱!鸡蛋放的过于生猛!(ps:后来咨询长春五好市民雍姐,放一个鸡蛋就好😂)
用料
鸡蛋 | 5个 |
小葱 | 5根 |
食用油 | 少许 |
黄豆酱 | 4勺 |
朝天椒 | 3颗 |
八角 | 2个 |
真实在·咋滴啦东北鸡蛋酱的做法
一定要用母鸡蛋,打入碗中!打匀!
起锅热油,鸡蛋锅里倒!
翻炒定型盛出!
起锅烧油,放入葱花、小米辣、八角!爆香!
加入AEON打折的海天黄豆酱!
小火翻炒均匀!
倒入炒好的鸡蛋!翻炒!
再加入小半碗情人的眼泪💧!咕噜咕噜!
万能酱料出锅!
小贴士
鸡蛋不要放太多,我吃了两顿都没吃完!喜欢辣的可以再加一点杭椒圈爆香!根据个人口味自由搭配即可!