蓝莓酱无添加剂的做法步骤详细图,操作简单味道好

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蓝莓酱无添加剂的做法步骤图,怎么做好吃

现在是吃蓝莓的季节,嘴巴解馋的同时怎么可能不留下点余量呢!今天我们动手做无添加的蓝莓酱吧,(上次做的杨梅酱放了一个多月刚吃完)

用料  

蓝莓 自己看着来
柠檬(可不放) 4~6滴
冰糖 适量
容器 一个
少许

蓝莓酱无添加剂的做法  

  1. 蓝莓放水里泡一个小时。

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  2. 捞出沥干水分,不粘锅倒入蓝莓(凉锅下蓝莓)

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  3. 冰糖,依据自己的口味来,不想掩盖蓝莓的味道就少放点,多少自己定。

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  4. 翻一会放入冰糖和刚刚没过锅底的一层水,(记住是锅底哦  少许就可以)

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  5. 熬制粘稠,一边压碎蓝莓,(小心点别溅到自己身上哦)

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  6. 全程小火,自己看差不多都碎了就可以出锅了。这个时候挤入四五滴柠檬汁

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  7. 容器开水消毒。

    蓝莓酱无添加剂的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. OK!

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