美味的当季草莓酱简单做法,当季草莓酱做法大全

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当季草莓酱的做法步骤图,当季草莓酱怎么做好吃

用料  

草莓 400g
柠檬汁 10-20g
白糖 100g

当季草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净撒上白糖,水果和糖的比例正常是3:1但这个季节的草莓蛮甜,稍稍调低比例4:1

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  2. 熬到软的时候放一些柠檬汁

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  3. 不用急着捣碎,正常用勺子压就行,因为水分要煮掉,后期再压草莓很好碎,而且吃到大颗粒的草莓酱本身不就是一种幸福吗😉

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  4. 中间不停搅拌,避免黏糊,快好的时候再加点柠檬汁,晾凉用过晾干无水的保鲜盒装碗,酸酸甜甜的就可以配着蛋糕,面包开吃啦

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