自制番茄牛肉酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

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自制番茄牛肉酱的做法步骤图,怎么做好吃

记录下自制菜谱量和热量,一般记下来的都是相对好吃可以继续做的~

用料  

恒都牛颈肉 300克
番茄 500g
紫皮洋葱 半个
蘑菇 150g
花生油 15克

自制番茄牛肉酱的做法  

  1. 所有食材洗净切丁

  2. 锅内热油,
    加入洋葱煸炒至透明,
    继续加入蘑菇煸炒至出香味,
    然后加入牛肉丁翻炒至变色,
    最后加入番茄丁翻炒至番茄软烂出水

  3. 加入水100-150ml,水开后转小伙炖15-20分钟。
    炖煮期间加入罗勒草一勺,黑胡椒粉适量,快出锅前加适量盐。

    自制番茄牛肉酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

做出来的量可以分成4人份,冷冻后便当菜取出解冻食用。
一份热量约187千卡