记录下自制菜谱量和热量,一般记下来的都是相对好吃可以继续做的~
用料
恒都牛颈肉 | 300克 |
番茄 | 500g |
紫皮洋葱 | 半个 |
蘑菇 | 150g |
花生油 | 15克 |
自制番茄牛肉酱的做法
所有食材洗净切丁
锅内热油,
加入洋葱煸炒至透明,
继续加入蘑菇煸炒至出香味,
然后加入牛肉丁翻炒至变色,
最后加入番茄丁翻炒至番茄软烂出水加入水100-150ml,水开后转小伙炖15-20分钟。
炖煮期间加入罗勒草一勺,黑胡椒粉适量,快出锅前加适量盐。
小贴士
做出来的量可以分成4人份,冷冻后便当菜取出解冻食用。
一份热量约187千卡