太阳谷南瓜牛肉焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

天冷啦冬天不想做饭，那就来份牛肉焖饭吧😋，饭量足又好吃的焖饭让你暖暖过冬天❄️☃。美食菜谱来自星厨社大厨by皓月天空

用料  

太阳谷南瓜牛肉焖饭的做法  

1. 太阳谷牛排提前从冰箱里取出，自然化冻

2. 化冻，清洗干净，切小方块

3. 加入盐，糖，料酒和生抽，搅拌均匀腌制一会儿

4. 葱花切碎，南瓜和洋葱洗净

5. 南瓜和洋葱改刀成小方块

6. 干蘑菇提前泡发好

7. 干蘑菇不需要泡发的太厉害，用刀能切成条状就可以了

8. 冷锅加油烧热后，加入葱花爆香

9. 加入牛肉翻炒均匀

10. 炒至肉变色即可，不需要炒熟

11. 加入蔬菜和香菇

12. 翻炒均匀后，加入盐和糖

13. 炒至八成熟即可

14. 米饭淘洗干净，加水略少于平时煮白饭的水量

15. 加入肉和蔬菜，开始煮饭吧

16. 煮好了

17. 非常好吃的牛肉焖饭，肉软嫩入味，南瓜糯糯的，上桌来吃吧😄

小贴士

米饭中的水一定不要加多，略少于蒸白米饭的水量即可。