懒人煮西米（最省火）的烹饪做法，大厨教你详细做法

开煤气的时间只要5分钟。

用料  

懒人煮西米（最省火）的做法  

1. 烧一锅热水（1分钟）

2. 西米用热水洗去浮灰同时预热

3. 水开后倒入西米，搅拌防止扒锅，煮2分钟。

4. 焖10分钟后状态如图，只有少量的白点了，再开火2分钟煮沸后关火接着焖，再焖5分钟就搞定了！

5. 全煮透了。

小贴士

这是室温30摄氏度时的时间，室温低、锅底后酌情增加一点时间。