焖排骨土豆玉米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

趁着娃睡觉，做简单的饭好吃又营养。

用料  

焖排骨土豆玉米饭的做法  

1. 首先米要洗干净三次，浸泡半个小时

2. 接着在冷水里放姜和排骨去血水捞起，记得冷水就放入排骨去血水。捞起的时候也要沸腾的水捞起。

3. 排骨捞起再洗干净放盘里水沥干等待炒

4. 土豆削皮洗干净切块放水里去淀粉

5. 玉米洗干净切一小段一小段等待

6. 用猪油炒排骨特别香，放猪油，姜片炒，火8分开放入排骨

7. 将排骨翻炒成金黄色放入料酒，再放入酱油，接着翻炒2-3分钟加入水一小碗淹没排骨

8. 再放入盐 鸡精 白糖 继续小火烧开

9. 火烧开后放入土豆翻炒3-5分钟，不需要太久。然后关火等待。记得留汁哦。

10. 30分钟后米加入水比例米饭的一半再少一点，因为要加入排骨汁。

11. 接着开始电饭煲焖45分钟左右即可。

12. 45分钟焖好别着急开，再焖15分钟开吃更香。

13. 排骨土豆玉米饭

小贴士

翻炒排骨成金黄色再放入料酒和酱油再继续翻炒。别着急放调料哦。