用料
| 鲍鱼 | 只 |
| 鸡 | 只 |
| 蚝油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 芡粉 | |
| 老抽 | 勺 |
猪肚焖鲍鱼：鲍鱼切花刀，猪肚切条，青辣椒切条备用，鲍鱼用白酒焯水备用，油热下姜丝，猪肚翻炒加入一勺高汤烧开，放入菌菇，盐，鸡粉，胡椒粉调味煮一分钟再放入鲍鱼，青辣椒翻炒收汁出锅。
美味的猪肚焖鲍鱼简单做法,猪肚焖鲍鱼做法大全
美味咖
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