用料
牛肉 | 适量 |
胡萝卜 | 2根 |
番茄 | 1.5颗 |
米饭 | 适量 |
番茄胡萝卜牛肉焖饭(家庭简易版)的做法
使用了前一天煮好的牛肉和牛肉汤;
锅中加少许底油,加入番茄丁,炒出沙(喜欢番茄口味可以酌情添加);
加入牛肉汤和胡萝卜,开锅后炖煮10-15分;
电饭锅中加入适量的米饭,倒入和正常焖米饭一样的牛肉汤,最后加入住过的牛肉和胡萝卜,煮饭键正常煮饭;
焖好后,加入芝士(我加的奶酪片),盖好盖子继续焖至芝士/奶酪片融化;
开吃!
小贴士
焗饭的话,还是要按照正常的菜单来做,这个就是我家前一天牛肉煮多了。