>
吃腻了红烧,茄汁大虾,那就试试沙茶味的大虾吧
用料
沙茶虾的做法
虾洗净,剪掉虾头虾枪虾脚虾须,抽掉虾线,顺便开个背用料酒,胡椒粉,葱姜腌制20分钟
锅里下油下葱姜蒜,炒出香味
放腌制好的虾
两面煎红
放生抽炒下,放一点糖,一勺沙茶酱翻炒加一点点清水,翻炒下
出锅,这个很快就可以炒好,最后撒现磨黑胡椒就可以了