用料
饺子(包子) | |
玉米油 | |
玉米淀粉 |
煎饺(生煎包子)的做法
很多朋友👬都来问煎饺的做法,我就不一一回答了,步骤如下:
1:平底锅🍳倒入少许油,饺子🥟(速冻或者新鲜包的都可以)平铺摆好,我这次用的速冻的,无需解冻。
2:中火开始煎,听到有吱吱声音了后,夹起一个看一下,若底部焦黄就可以倒入纯净水,水没过饺子的三分之一(如果是新鲜饺子水适量适当减少),加盖,焖5分钟左右。
3:水快收干时,倒入一碗浠面粉水(玉米淀粉➕水1:10),撒芝麻和香葱(也可以不撒)。
4:小火煎干,完成
PS:生煎包也是同样的做法哟[微笑][微笑]很多朋友👬都来问煎饺的做法,我就不一一回答了,步骤如下:
1:平底锅🍳倒入少许油,饺子🥟(速冻或者新鲜包的都可以)平铺摆好,我这次用的速冻的,无需解冻。
2:中火开始煎,听到有吱吱声音了后,夹起一个看一下,若底部焦黄就可以倒入纯净水,水没过饺子的三分之一(如果是新鲜饺子水适量适当减少),加盖,焖5分钟左右。
3:水快收干时,倒入一碗浠面粉水(玉米淀粉➕水1:10),撒芝麻和香葱(也可以不撒)。
4:小火煎干,完成
PS:生煎包也是同样的做法哟[微笑][微笑]
小贴士
很多朋友👬都来问煎饺的做法,我就不一一回答了,步骤如下:
1:平底锅🍳倒入少许油,饺子🥟(速冻或者新鲜包的都可以)平铺摆好,我这次用的速冻的,无需解冻。
2:中火开始煎,听到有吱吱声音了后,夹起一个看一下,若底部焦黄就可以倒入纯净水,水没过饺子的三分之一(如果是新鲜饺子水适量适当减少),加盖,焖5分钟左右。
3:水快收干时,倒入一碗浠面粉水(玉米淀粉➕水1:10),撒芝麻和香葱(也可以不撒)。
4:小火煎干,完成
PS:生煎包也是同样的做法哟[微笑][微笑]