美味的抱蛋煎云吞简单做法,抱蛋煎云吞做法大全

晚上没做饭，煮了糖水喝、突然想到冰箱里还有一盒云吞，就拿来做煎云吞了，简单易学，十几分就搞定了

用料  

抱蛋煎云吞的做法  

1. 云吞，超市买的成品，你也可以自己做，不过会比较麻烦，

2. 热锅放油，油比平时炒菜多放一点，不喜欢太油的也可以少一点，有不沾锅的话最好用不沾锅煎哦，我用的是不沾锅，没有的话用铁锅也可以，但会粘锅，

3. 云吞小火慢煎至两面金黄，加入清水，不用淹过云吞，小火盖锅，焖五分钟，开锅收汁，

4. 收汁后放入鸡蛋一个，煎至蛋液凝固，最后洒点白芝麻，有葱花的可以洒点葱花，

5. 装盘，技术不到位，装散了哈哈～，最后可以粘番茄酱吃，别有一番风味

小贴士

喜欢吃云吞香脆一点的，可以不加水、这样煎出更香，我怕上火所以就加水焖了，