爱吃辣的小伙伴可以试试，又是一款特别下饭的菜，别忘了多做些米饭😄
用料
| 五花肉 | 20克 |
| 螺丝椒 | 10根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 薄盐生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 适量 |
煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法
洗净去籽（记得一定要带手套，不然手会很辣）
![煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第2张]( "煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第2张")
五花肉、葱、蒜片备用（五花肉提前用水煮一下，可以用稍微肥一点的，煸出油好吃）
![煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第3张]( "煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第3张")
煎蛋🍳
![煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第4张]( "煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第4张")
煎好的鸡蛋切成小块
![煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第5张]( "煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第5张")
螺丝椒提前用热锅炒一下，超出表皮成虎皮状（提前煸炒可以去些辣度）
![煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第6张]( "煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第6张")
放入少许食用油煸炒五花肉，煸出油放入葱花和蒜片
![煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第7张]( "煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第7张")
放入螺丝椒和鸡蛋，放入调料翻炒就OK啦
![煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第8张]( "煎蛋版五花肉螺丝椒··· （香暴辣）的做法步骤图 第8张")
