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炎热夏天,口味都变重了,想着来一道开胃的菜
用料
辣椒煎蛋的做法
买那种尖青椒,洗干净切成小细圈,备好
两个鸡蛋打散,放入适量盐,一小汤匙酱油,然后加入青椒圈,
热锅下冷油,烧至七成放入调好蛋液,要花圈倒入,煎好一面再翻过另一面,两面变成带焦感就好