网上看到,自己记录用。
用料
番茄 两个 | |
洋葱 半个 | |
大葱不要叶子 | |
干辣椒 | |
韩国泡菜 适量 | |
姜 | |
蒜 | |
生抽 | |
料酒 | |
韩式辣酱 | |
白糖 | |
白胡椒粉 |
韩国泡菜番茄香浓锅底的做法
锅内倒油,把葱、姜、蒜、干辣椒、洋葱炒香,然后放入泡菜继续炒香。
倒入番茄,炒出汁水后加生抽3勺,料酒3勺,韩式辣酱3勺,白糖2勺,白胡椒粉1勺,炒匀后倒入开水煮开,盖上锅盖等几分钟,简易火锅底Get it!然后就可以放各种想吃的东东了,非常好吃…
小贴士
非常浓郁的底料,自己吃了几次了,真的还不错哟…