豆泡炒的干巴巴会很不好吃~
这么做每一粒都裹满了酱汁,
让你爱不释口😁
每一个魔芋丝也都非常弹牙爽口
赶紧做起来吧
用料
魔芋 | |
豆泡 | |
蒜 | |
小米辣 | |
生抽 | |
老抽 | |
香菜/香芹/青椒 | |
蚝油 | |
红烧豆泡魔芋丝的做法
豆泡切成两半
锅里热油,下蒜末和小米辣(不吃辣可不加)爆香
然后加入生抽、老抽少许、蚝油(如果喜欢重味可加入盐)
加入一碗水
水煮开了,加入豆泡,翻炒后焖煮5分钟
喜欢魔芋丝加入少许(不喜欢的可不加)
此步骤可加入香菜/香芹/青椒等都非常鲜香可口,喜欢什么口味自行加入,大火炒1分钟即可出锅
低卡低脂又可口的菜式出炉啦!