一个小时也能煮出细腻粘稠的粥😛
用料
| 米 | 一碗 |
| 瑶柱 | 少许 |
| 小干虾 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油条 | 一根 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
| 浓汤宝 | 可省略 |
艇仔粥🥣简易版的做法
1.粥提前防水浸泡一晚（第二天煮会很省时），半锅水煮开，放入浓汤宝（若有），然后放入泡好的米煮开后转小火煮。
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2.放入小干虾和瑶柱，中间开盖延一个方向搅拌几次。
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3.大约四五十分钟后粥变得粘稠，开盖放少许香油，加少许胡椒，我没放盐，小干虾和瑶柱的咸味够了。然后放入生菜，延一个方向搅拌均匀，直至粥达到你想要的黏稠度。
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4.盛出铺上鸡蛋丝和油条即可。👌
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