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大概半小时就能完成香美的瘦肉粥,早餐一下子就搞定了!
用料
极速瘦肉粥的做法
大米淘洗干净,加入足量水,用电饭锅“蒸煮”功能煮开,改“稀饭”功能。
煮粥同时剁肉。先将肉切片再切条,再切成丁。在肉里加少量盐和胡椒,一起剁成肉糜。
查看粥的状态,当米粒都开花了,倒入肉糜搅拌均匀,加点花生油和酱油拌匀。换“蒸煮”功能烧开关火。等温热,开吃!
小贴士
肉下锅后就尽量不盖盖子焖了,容易使肉变柴!