虾仁干贝鱼粥 太太乐鲜鸡汁 太太乐麻油 ~的烹饪做法，大厨教你详细做法

鱼片粥，（不是砂锅粥），清水（猪骨汤），虾仁（干的虾仁），干贝，老菜脯（潮汕菜脯越老越好，我家的放了30几年的老菜脯），葱珠朥（小葱爆的），香菜，做出来的鱼片粥特别好吃，快手好吃，不用熬粥的麻烦，直接用米饭，剩饭最好。

一人份！！！
材料是要看多少人吃，自己调整。

葱珠朥👇

用料  

虾仁干贝鱼粥 太太乐鲜鸡汁 太太乐麻油 ~的做法  

1. 先来一个大集合，姜拍不到。

2. 虾仁 干贝先用清水泡开。

3. 鱼片放少许鱼露腌一下，才入味，鱼露不用太多，不用淹太久。

4. 放了少许鱼露腌制的鱼片。

5. 老菜脯，放久就变黑了。

6. 葱珠朥，小香葱爆炒的。
   每次加入少许就可以，不用太多，特别有香味的！用瓶子装起来，放冰箱里慢慢用。
   

7. 猪肉，加入多少很随意。

8. 米饭，我用剩饭。

9. 黑色的是老菜脯，切小块，勺子里的是葱珠朥，都少量，不用太多。

10. 胡椒粉，材料都准备好了。

11. 重点在这，太太乐鲜鸡汁，麻油。

12. 锅里放水，虾仁，干贝一起煮，看下面顺序👇

13. 煮一会，泡过水的不用煮太久。

14. 加入米饭，搅一搅。

15. 加入鱼片，搅一搅。

16. 盖上盖子，煮一会，煮滚就好。

17. 加入猪肉，搅一搅。

18. 继续加入番茄，老菜脯。

19. 重点来了，太太乐鲜鸡汁，一汁在手，美味佳肴，让你品尝各地美食。

20. 继续加入香菜，葱珠朥，胡椒粉，搅一搅。

21. 关火，太太乐麻油加入。

22. 一锅美味的鱼粥

23. 太太乐鲜鸡汁，麻油鱼片粥！

24. 太太乐鲜鸡汁，一汁在手美味不用等，够味，不用加其它配料。

25. 特别好吃的    虾仁干贝鱼粥

26. 虾仁干贝鱼粥

小贴士

我的厨房故事！开心下厨房！
感谢太太乐–下厨房的活动！太太乐鲜鸡汁，一汁在手，美味佳肴，味道鲜美！