今天小芽用这款无盐原制鲜奶酪面,做一碗朴素但不普通的汤面,宝贝一定会喜欢,哈哈哈~
番茄和土豆都含有不少的维生素C,维生素C除了妈妈们熟知的抗氧化和促进铁吸收的作用外,还有利于蛋白质的代谢合成,也有利于骨钙沉积。
鸡蛋和奶酪提供优质双蛋白,奶酪含有丰富的钙,搭配上番茄和土豆的VC,能更好的利用优质蛋白质和钙。
适合宝宝年龄:8月以上
难度:易
用具:刀、砧板、煮锅等
用料
奶酪面条 | 25-30g |
土豆 | 30g |
番茄 | 20g |
洋葱 | 10g |
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 少许 |
原制鲜奶酪土豆汤面的做法
洋葱切成末,备用。
土豆清洗干净,去皮切成细丝。
》可以用擦丝器,这样就可以更加方便啦……番茄表面十字刀,开水烫下去皮,切小丁备用。
热锅冷油,倒入洋葱末炒出香味。
倒入番茄丁,煸炒出汁。
倒入土豆丝翻炒。
倒入适量清水,煮5-8分钟,至土豆丝熟软。
放入无盐奶酪面,煮3-5分钟。
转中小火,淋上蛋液煮1分钟,即可出锅。
奶酪面条自带奶香,清爽不腻。面条吃起来爽滑有嚼劲,再配上浓郁的茄汁蛋花,哧溜哧溜一碗就下肚啦。
小贴士
这款面条小芽用自己做的奶酪面,用原制奶酪做的哦,大家没有的,直接用常规面条吧……