蒜苔(豆角+土豆)蒸面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蒜苔(豆角+土豆)蒸面的做法步骤图

用料  

手擀面 250克
生抽 2勺
老抽 9滴
五花肉 150克
土豆 2个
四季 250克
蒜苔 1把

蒜苔(豆角+土豆)面的做法  

  1. 蒜苔蒸面:蒜苔切段、五花肉切片,起锅烧油煸黄五花肉、下豆瓣酱爆香、再下料头(辣子几段花椒几粒葱姜蒜)煸香加少许水上面直接盖面(手擀面不用焯水伴油)盖盖子制即可

    蒜苔(豆角+土豆)蒸面的做法步骤图 第2张
  2. 图不够主图来凑

    蒜苔(豆角+土豆)蒸面的做法步骤图 第3张