青椒肉末拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好

现在这个天气啊 热的跟下火一样 没什么胃口 过凉水的过水面总是可以找回好胃口

用料  

青椒肉末拌面的做法  

1. 两根尖椒切丝 葱姜蒜切末 肉馅放入碗中备用

2. 起火开锅，待锅热放入油 爆香葱姜蒜。香味完全爆出后放入肉馅，变色后将所有调料放入肉馅。翻炒两分钟后放入青椒，翻炒两分钟青椒变色后盛出。

3. 另起一锅烧水煮面。煮熟后，盛入盆几过凉水。

4. 过过凉水的面盛入碗里，放上青椒肉末，就放开胃口吃吧。

小贴士

1，煮面的时候，放盐在水里煮面会更劲道。