超香一绝的猪油拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超香一绝的猪油拌面的做法步骤图

一天晚上煮面吃宵夜瞎捣鼓出来的,爆炸好吃!

用料  

底料:
酱油 当你觉得足够了的时候还要多一点
番茄 两勺
花椒油 几滴
按口味加
白胡椒 适量
花生酱 一小勺
猪油 一小勺
码料:
蒜末
辣椒

超香一绝的猪油拌面的做法  

  1. 把底料全加到碗里,搅一搅让花生酱化开

    超香一绝的猪油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 煮面,最好用挂面,煮好后捞到碗里,再加小小半碗煮面汤或热水

  3. 在面上码上葱、蒜末、生辣椒面。一小勺猪油烧热后泼上去,滋啦~好啦

  4. 拌匀开吃

    超香一绝的猪油拌面的做法步骤图 第3张

小贴士

①猪油和酱油很灵魂,不加其它料光这两样拌出来都超好吃!
②那小小半碗面汤,和面拌了之后会变浓稠,跟所有调料融合后裹在面条上🤤
③花椒油千万不能多,会抢猪油的香味,不放也行。
④番茄泥是我们家会用番茄和水一起熬成比较稀的泥,煮什么面都会放一点点,不会酸又有点番茄的香味🍅煮一瓶可以用好久。没有的可以省略。