一天晚上煮面吃宵夜瞎捣鼓出来的,爆炸好吃!
用料
底料: | |
酱油 | 当你觉得足够了的时候还要多一点 |
番茄泥 | 两勺 |
花椒油 | 几滴 |
醋 | 按口味加 |
白胡椒 | 适量 |
花生酱 | 一小勺 |
猪油 | 一小勺 |
码料: | |
葱 | |
蒜末 | |
生辣椒面 |
超香一绝的猪油拌面的做法
把底料全加到碗里,搅一搅让花生酱化开
煮面,最好用挂面,煮好后捞到碗里,再加小小半碗煮面汤或热水
在面上码上葱、蒜末、生辣椒面。一小勺猪油烧热后泼上去,滋啦~好啦
拌匀开吃
小贴士
①猪油和酱油很灵魂,不加其它料光这两样拌出来都超好吃!
②那小小半碗面汤,和面拌了之后会变浓稠,跟所有调料融合后裹在面条上🤤
③花椒油千万不能多,会抢猪油的香味,不放也行。
④番茄泥是我们家会用番茄和水一起熬成比较稀的泥,煮什么面都会放一点点,不会酸又有点番茄的香味🍅煮一瓶可以用好久。没有的可以省略。