这是老公吃了无数次依然觉得好吃的面,超级简单还快手!
用料
面条 | 适量 |
香油 | 2勺 |
醋 | 5勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
大蒜 | |
葱 | |
夏日快手油泼辣子面的做法
煮好面后,过冰水,这样面条更筋道,也能防止变坨。沥干水,加香油,拌匀,晾凉。
蒜末、葱末、辣椒面量可根据喜好来。
烧热的热油浇在蒜葱末和辣椒面上,滋啦滋啦的声音好带劲^u^
接着加三勺生抽、五勺香醋、一勺糖、适量盐,拌匀。
放入黄瓜丝,接着拌匀。
中午的蒜苗炒肉还剩一些肉末,我也放进来了。
一个大海碗的凉拌面,被老公吃得底朝天,一直说好吃😋
“豪华版”拌面,还可以加入溏心蛋、虾、胡萝卜丝、鸡胸肉水煮撕成小条。
拌拌拌。
真的超级好吃啊!!!