用料
鸡蛋 | 2个 |
荞麦面 | 30g |
盐 | 适量 |
包心菜 | 半个 |
黄酒 | 适量 |
鸡蛋荞麦面的做法
鸡蛋加适量黄酒,盐打成蛋液,入锅炒成型
包心菜手撕洗净
热水入锅,把包心菜荞麦面一起下锅,放适量盐,煮2分钟左右
加入刚炒好的鸡蛋,煮10秒左右,出锅。
用料
鸡蛋 | 2个 |
荞麦面 | 30g |
盐 | 适量 |
包心菜 | 半个 |
黄酒 | 适量 |
鸡蛋荞麦面的做法
鸡蛋加适量黄酒,盐打成蛋液,入锅炒成型
包心菜手撕洗净
热水入锅,把包心菜荞麦面一起下锅,放适量盐,煮2分钟左右
加入刚炒好的鸡蛋,煮10秒左右,出锅。