手工胡萝卜蝴蝶面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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手工胡萝卜蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃

很早就想给女儿蝴蝶面,今天总算做上了,美中不足的是没有使用榨汁机,导致做出来的面条颜色不太鲜艳,下次改进噢

用料  

面粉 适量
萝卜 适量

手工胡萝卜蝴蝶面的做法  

  1. 胡萝卜榨汁,榨汁机最好,我这里使用的是女儿的辅食研磨器,榨好汁后放着待用

    手工胡萝卜蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面粉倒入碗中,开始加胡萝卜汁(我为了不浪费胡萝卜,连汁带末一起倒进面粉里了),用筷子搅拌,直至将碗里的面粉搅拌成絮状。

    手工胡萝卜蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面粉揉成光滑的面团,放在一边省15分钟。

    手工胡萝卜蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 擀成自己喜欢的厚度

    手工胡萝卜蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用模具将面片弄成想要的形状,然后用双筷子往中间一夹就成了漂亮的蝴蝶了。
    ps:模具可以自制也可以买,某宝上有,我的是自制的,样子有点丑我就不上图了哈。我这里想说的是我发现了一个妙用,就是上次买的小浣熊的饼干模,里面有一个小零件正好可以用来做蝴蝶面的模具,请看图。哈哈,有这个模具的亲们也可以用它做蝴蝶噢。

    手工胡萝卜蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做得还蛮多的,哈哈

    手工胡萝卜蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张